DAGSS COFFEE
ETHIOPIA TAMIRU TADESSE BONAZURIA WASHED 150g
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¥1,950 JPY
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2021年エチオピアCOE1位,5位に輝いたことのあるタミルタデッセ氏
チェリーの選別から最終プロセスまでのクオリティコントロールがしっかりなされているのはもちろんのこと、この高いカップ評価はシダマのBona Zuria特有のテロワールにあります。
エチオピア特有のウォッシュドで感じられるフローラルでレモンのような明るさはもちろん、マスカットやピーチなどの甘さも感じていただけるコーヒーです。
Flavor Notes : Lemon,Muscat,White Floral,Bright
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