COSTA RICA / La Candelilla - RED HONEY - 150g

コスタリカはカンデリージャより、今年はレッドハニーがリリースです。

Dagssのオープン時からお付き合いのある、いつも人気の農園ですが、今回はレッドハニーならではの、焼きリンゴやコンポートを思わせる、蜜が凝縮されたような甘さを感じます。そこにクルミのような柔らかな香ばしさが重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。

朝イチのコーヒーから、ランチ後の一杯、ちょっとした休憩のお供に、お菓子とのペアリングやミルクとの組み合わせなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけるコーヒーです。

ぜひ一度お試しください。

REGION : Tarrazu
PROCESS : Red Honey
VARIETIES : Catuai
ALTITUDE : 1400–1600M
FLAVOR NOTES : Baked Apple, Plum, Orange, Walnuts, Honey