ETHIOPIA TAMIRU TADESSE BONAZURIA WASHED 150g

2021年エチオピアCOE1位,5位に輝いたことのあるタミルタデッセ氏

チェリーの選別から最終プロセスまでのクオリティコントロールがしっかりなされているのはもちろんのこと、この高いカップ評価はシダマのBona Zuria特有のテロワールにあります。

エチオピア特有のウォッシュドで感じられるフローラルでレモンのような明るさはもちろん、マスカットやピーチなどの甘さも感じていただけるコーヒーです。

Flavor Notes : Lemon,Muscat,White Floral,Bright